Молокочай – это популярный напиток, помогающий избавиться от лишних килограммов. Он готовится из черного или зеленого чая и молока. Напиток прекрасно влияет на состояние здоровья, а главное, его легко приготовить в домашних условиях. В данной статье мы рассмотрим рецепт молокочая, в чем особенность напитка и его польза.
Молокочай для похудения
Учеными доказано, что чай с молочком положительно влияет на системы и органы человека. Данное средство эффективно очищает организм, поэтому часто молокочай используется для похудения. Существует даже специальная диета на молокочае, пройдите поссылке, чтобы узнать подробнее. Как ни странно, именно в чае содержится много кофеина. А понизить концентрацию данного вещества можно за счет молока.
К преимуществам этого чудодейственного напитка следует отнести:
- Утоляет голод, понижает аппетит.
- Обладает мочегонным, желчегонным и слабительным действием.
- Улучшает обмен веществ.
- Способствует лучшему усвоению жиров.
- Очищает печень и почки.
- Улучшает состояние кожных покровов.
- Оказывает успокаивающее действие.
Немаловажно, что рецепт приготовления молокочая в домашних условиях очень простой, и не требует крупных затрат. Достаточно приобрести литр свежего молока, этого вполне хватит на 1 день. Так же потребуется чай, упаковки хватит на несколько дней или недель.
Как заварить зеленый чай
На самом деле, это не так просто, как кажется, и одновременно очень важно.
Чай желательно брать листовой – вы должны видеть то сырье, которое завариваете. Там не должно быть остатков веточек либо какого-то странного мусора или пыли, а листья должны быть максимально целыми.
Обращайте внимание на дату сбора – чем он старше, тем меньше в нем полезных свойств. Кроме того, вкусовые качества считаются лучшими у весеннего сбора.
Если черный чай чем дольше настоялся, тем зачастую лучше, то с зеленым все наоборот — длительное заваривание ведет к появлению вкуса горечи. Настой должен иметь золотисто-зеленый цвет и быть прозрачным.
Заварив, процедите его. В получившийся напиток можно добавить корицу, сделать его с имбирем.

Рецепты
Готовится напиток из чая и молока разными способами. Давайте рассмотрим, как сделать молокочай, если используется классический рецепт приготовления. Можно взять чай на свой вкус, приветствуется смешивание нескольких сортов. В результате получается полезный и простой напиток.
Ингредиенты:
- Вода – 0,5 л.
- Черный чай – 3 ст.л.
- Молоко – 500 мл.
Способ приготовления:
- Воду доведите до кипения.
- В заварочный чайник высыпьте чай и залейте кипятком. Настаивайте примерно 15 минут, затем пропустите через сито или марлю.
- Смешайте молочко и чай в равных долях, и пейте. Получается несладкий напиток, поэтому при необходимости можно добавить мед.
Молокочай по-английски готовится довольно интересным и легким способом. Только при соблюдении указанной последовательности будет получен отличный результат. На водяной бане подогрейте чашку и налейте в нее молоко, заполнив 1/3 часть. Затем добавьте предварительно заваренный чай.
Молокочай с добавлением имбиря
Ингредиенты:
- Чай – 1,5 ст.л.
- Вода – 250 мл.
- Имбирь – 0,5 ч.л.
- Молоко – по вкусу.
Способ приготовления:
- Кипятком залейте чай.
- Измельчите корень имбиря и введите его в жидкость. Оставьте на 15-18 минут.
- Обязательно процедите и соедините с молочком.
Молокочай – рецепт приготовления с зеленым чаем и медом. Не секрет, что зеленый чай входит во многие диеты для похудения, так как помогает бороться с избыточным весом. Данный рецепт отличается от рассмотренных выше тем, что чайные листья добавляется сразу в молоко.
Ингредиенты:
- Молоко – 1 л.
- Зеленый чай – 3 ст.л.
- Мед – 1-1,5 ст.л.
Способ приготовления:
- Возьмите нежирное молоко, вылейте в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения.
- Введите в жидкость зеленый чай и размешайте.
- Настаивайте под крышкой ориентировочно 15 минут.
- Перед употреблением введите натуральный мед для аромата и сладости.
Правила заваривания
Однако не каждый напиток, приготовленный из зеленого чая, обладает полезными свойствами. Все зависит от технологии заваривания. Многим не нравится зеленый чай из-за того, что они не умеют его готовить.
Чтобы заварить вкусный и ароматный напиток, важно соблюдать следующие правила:
- Использовать стоит только чистую фильтрованную воду.
- Заливать сухую заварку нужно не кипятком, а только при 70- 80 градусах.
- Для приготовления чая подойдет фарфоровая или стеклянная посуда.
- Использовать следует только качественную заварку, желательно без дополнительных привкусов.
- Чайник предварительно нужно ополоснуть кипятком.
- После заливания заварки чай уже можно разливать по чашкам, не стоит ждать и настаивать.
- Таким образом, можно сделать до 3 — 4 заварок прежде, чем заводить новую.
- На 200 — 250 мл воды нужно засыпать чайную ложку листьев зеленого чая.
О том, как правильно заваривать зеленый чай, смотрите в этом видео:

Разгрузочный день на молокочае
Диетологи рекомендуют разгрузочный день проводить 1 раз в неделю, чтобы организм отдохнул и очистился от вредных веществ. Особенно эффективным для похудения считается разгрузочный день на молокочае. Рецепт приготовления этого напитка мы рассмотрели выше, поэтому можно выбрать любой. Чай с молоком употребляется в течение всего дня. При этом запрещается кушать другие продукты.
Соблюдайте следующие принципы:
- Стакан молокочая выпивается через каждые 2 часа.
- Напиток обладает мочегонным действием, поэтому специалисты рекомендуют пить еще и воду. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды без газа.
- Последний прием чая с молоком должен быть за несколько часов до сна. За счет тонизирующего эффекта напиток может привести к бессоннице.
Противопоказания
Несмотря на достоинства разгрузки на молокочае, не рекомендуется устраивать такой день при наличии противопоказаний:
- Запрещаются любые разгрузочные дни на молочных продуктах при непереносимости молочного сахара.
- Категорически нельзя проводить разгрузку на молокочае, если есть аллергия на белок (если аллергическая реакция началась в процессе разгрузки, нужно немедленно прекратить прием напитка).
- При острых и хронических заболеваниях почек даже в стадии ремиссии нельзя сидеть на разгрузке.
- При болезнях желчного пузыря и поджелудочной железы даже в стадии ремиссии стоит забыть о разгрузке на молокочае.
- Беременность является абсолютным противопоказанием, поскольку и матери, и плоду требуется установленное количество витаминов и питательных веществ.
- Кормление грудью — нехватка витаминов, питательных веществ и калорий может отрицательно сказаться на ребенке.
- При низком артериальном давлении не стоит пробовать чайно-молочную разгрузку, т.к. велик риск упасть в обморок.
- При высоком артериальном давлении, наоборот, есть вероятность получить гипертонический криз или инсульт.
- Любые разгрузочные дни запрещены при сахарном диабете, поскольку из-за недостатка углеводов может произойти резкое снижение уровня сахара в крови.
- В период острых инфекционных заболеваний лучше временно отложить разгрузку и дать организму восстановиться, окрепнуть после болезни.
Недельная диета
Специалисты отмечают, что можно сбросить до 10 кг избыточного веса без вреда для здоровья, если использовать любой рецепт молокочая. Высокие результаты помогает достичь диета на 7 дней. Давайте рассмотрим примерную схему питанию. Старайтесь готовить блюда из продуктов с низкой калорийностью.
- До завтрака – 250 мл молокочая.
- Первый завтрак – порция овсяной каши на воде.
- Второй завтрак – чай с молочком.
- Обед – порция супа из овощей, запеченная рыбка или кусок мяса, стакан напитка.
- Полдник – чай с молоком.
- Ужин – отварные овощи, небольшой кусочек мяса и стакан полезного напитка.
Противопоказания
Несмотря на высокую эффективность и пользу напитка, он разрешен к употреблению не всем. Врачи утверждают, что чай с молоком противопоказан, при:
- Беременности и лактации.
- Непереносимости лактозы.
- Гипертонии.
- Почечной недостаточности.
Не рекомендуется проводить разгрузочный день, если деятельность человека связана с напряженной умственной или физической работой. Это мероприятие можно перенести на выходной день, чтобы не навредить своему самочувствию.
Примерное меню диеты на зелёном чае
Первый день
Завтрак: зелёное яблоко, овсянка с чайной ложкой мёда, чашка зелёного чая.
Популярное
- Как правильно взвешиваться, чтобы узнать точный вес. Видео
Обед: 100 г тушёных овощей, 150 г отварной куриной грудки.
Полдник: чашка зелёного чая, 1−2 шт. сухофруктов.
Ужин: овощной салат, заправленный растительным маслом, 100 г творога.
Второй ужин: чашка зелёного чая, персик.
Второй день
Завтрак: 150 риса, апельсин, чашка зелёного чая.
Обед: 150 г запечённой рыбы, 100 г тушёных овощей.
Полдник: чашка зелёного чая, хлебец.
Ужин: фруктовый салат с несладким йогуртом, зелёный чай.
Второй ужин: чашка зелёного чая, яблоко.
Третий день
Завтрак: два варёных яйца, нектарин, чашка зелёного чая.
Обед: овощной суп, 100 г отварной говядины.
Полдник: чашка зелёного чая, 2 шт. кураги.
Ужин: салат из моркови и капусты, 2 шт. чернослива, 100 г гречки.
Второй ужин: чашка зелёного чая, грейпфрут.
Четвертый день
Завтрак: 150 г овсянки с яблоком, зелёное яблоко, чашка зелёного чая с мёдом.
Обед: 150 г отварной куриной грудки, овощной салат.
Полдник: чашка зелёного чая, груша.
Ужин: 150 г запечённой рыбы, салат из свёклы и чернослива.
Второй ужин: чашка зелёного чая, киви.
Далее можно повторять похожее меню, чередуя дни в разном порядке.
Польза
Чем полезен зеленый чай? Посмотрите на его химический состав, и сделайте выводы. Этот удивительный напиток содержит в себе огромное количество минералов, витаминов, калий, макро- и микроэлементов, никотиновую кислоту, теотанин, кахетин. Продолжать список полезных веществ можно бесконечно. Употребляя этот чай, вы можете лично оценить его благотворное влияние на организм:
- Меньше рисков возникновения онкозаболеваний.
- Ускорение метаболизма.
- Повышение иммунитета.
- Нормализация работы ЖКТ.
- Ускоренный запуск процесса жиросжигания.
- Укрепление системы кровеносных сосудов
- Диагностика атеросклероза.
Отзывы
Важной особенностью напитков, основанных на зеленом чае, является их мочегонность, поэтому спланируйте свой маршрут тщательно, если ваш день — разгрузочный. На зеленом чае нельзя сидеть больше суток, по отзывам тех, кто находился на этой «разгрузке» более одного дня, организм начинал «бунтовать». Раздражительность, пониженное давление, тошнота, ухудшение работы мозга — это лишь малая часть жалоб. В качестве рекомендаций можно посоветовать пить побольше воды, чтобы компенсировать потерю жидкости.
Те, кто пробовал эти варианты похудения, советуют выбирать сорта с крупными листьями, без искусственных добавок. Еще один совет пользователей — одну и ту же заварку не стоит использовать более двух раз, так как после второго заваривания в листьях остается всего пятая часть полезных веществ.
Вред
Прежде, чем бежать в магазин за зеленым чаем, узнайте и о возможных недостатках, минусах регулярного употребления в рамках разгрузки:
- Скорое возвращение скинутых килограммов, если сразу не закрепить результат.
- В дальнейшем при переваривании твердых продуктов могут возникнуть проблемы, так как организм привыкает к жидким приемам пищи.
- Нехватка некоторых полезных веществ при постоянном проведении РД.
- Стресс для организма.
- Много противопоказаний: беременность и период кормления грудью, психические отклонения, подагра, цистит, скачкообразное давление, болезни желудочно-кишечного тракта, бессонница.
- Побочные эффекты, которые нельзя контролировать: диареи, запоры, тошнота, головокружение, нервное истощение, анемия, нарушение функции почек.